在顺德，桑基鱼塘交错成网，因此当地人自古热崇着一幅“宝鸭穿莲”的美景，雕刻在各

种祠堂和牌坊上，一群鸭子穿过连绵不断的荷叶下面，十分繁荣热闹。

鸭与甲字同意，寓意夺魁，成为冠军。莲意味着连续。暗喻着连连拔得头筹，好事连连。

这里的人不仅文化上如此，美食佳肴上对莲子和咸鸭蛋的制作也有诸多体现，黄但记莲蓉

蛋黄月饼就是其中的代表之一，自然别有一番风味。